Ro Caneschi Borsato

Crustolli 

Ingredientes: 

1. 400 gr. de farina de trigo,
2. 70 gr. de manteiga, 
3. 50 gr de açucar, 
4. 100 ml de leite, 
5. 1/4 de xícara de rum ou cognac, 
6. dois ovos, 
7. oleo, 
8. sal (pitada).

Bater os ovos, com o açucar, junte o cognac, sal, e amassar a massa, combinando uma parte do leite morno. Coloque a farinha na superfície de trabalho, adicione a manteiga, misturando com os ovos e o restante do leite, se necessário. 
Sove a massa e abra com rolo. 
Corte em tiras e gravata ou como preferir. 
Frite em óleo quente,coloque em uma travessa e polvilhe com açúcar a canela é opcional.
Bom apetite!!!!!!!